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美国加州餐馆堂食再次关闭 中餐业者:还没笑就哭了

2020年07月03日 11:40   来源:骰宝游戏平台   参与互动参与互动
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  骰宝游戏平台7月3日电 据美国《世界日报》报道,因美国疫情反复,加州7个县日前全面关闭酒店骰宝游戏平台。当地时间7月1日,州长纽森再下令关闭全州19个县的堂食业务以及电影院、酒吧、动物园和博物馆的室内运营部分,时间至少为3周。

  此举令恢复营业不久的餐馆被迫紧急“刹车”,对复工的“希望火星”也灰飞烟灭。有华人商家称,这是“还没笑得出来,又再哭一场”。

  一些华人餐饮业者感慨,“打拼半个世纪,却面临被摧毁”。不过一些华资商家表示,民众堂食信心不足,反倒炒热了外卖生意。一些城市的商家也可利用户外阳棚和停车场营业。

  “这2周重新开放堂食,我们的生意确实明显见好。”蒙特利公园市ABC港式西餐厅陈老板表示,加州和洛杉矶县从6月15日重新开放堂食,他们虽然只开放了1/4的店面接受堂食,但已几乎天天客满。万万没想到,现在又要重新关闭起码3周。

  此次关闭堂食的19个县,除北加州湾区多县和洛县外,还包括南加州的橙县、河滨县、圣伯纳汀诺县、范杜拉县、佛瑞斯诺、帝王、寇恩、国王、圣塔芭芭拉等县,涵盖了全州将近3/4的人口。

  “不过重开堂食这段时间,也确实遇到一些状况。”陈老板说,按公共卫生局的经济重启指南,对于开放堂食的餐馆,客人不用餐时要一直戴口罩。但实际上很多人进门就摘掉口罩,等餐谈话时也一直没有口罩,商家看着也为他们捏把汗。

  在蒙市经营了几十年的ABC西餐厅,多年来,一直是圣盖博谷唯一的24小时中餐馆。“这次疫情对我们影响真的非常大。”陈老板说,政府下令关闭堂食后,几个月来只能做外卖,用几乎是堂食一半的价钱吸引客人。最拿手的叉烧炒饭和馄饨面等,每客只要4.99美元;传统炒菜加米饭,也只7美元左右。不少客人慕名而来,一买就是30、40美元。

  “真的都是辛苦钱。”陈老板表示,他今年65岁,本来已在家休息,但现在员工害怕被感染不愿回来上班,店里每个月1.8万美元的房租还要交,只能自己上工。他和太太、儿子加上一名厨师,每天从清晨7点忙到晚上10点,一天工作近15个小时。“你说累不累,可是累又怎么办?”

  陈老板表示,政府给了2个月左右的补贴,但对每个月近2万美元房租来说,也是杯水车薪。但哪怕这样,他还是希望能够撑过这段非常艰难的时期。他表示,他从中国到美国来,在餐饮业摸爬滚打超过50年,现在经历的是人生中最苦的一次困难。

  不过,也有华人餐饮商家在疫情中出奇制胜,外卖生意甚至比疫情之前还好。

  下午5时,艾尔蒙地市翠河美食店里的长桌上,已摆放了50多份外卖,等客人来取。“几个月来,来买外卖的人确实不少。”老板娘Selina陈表示,他们贩售海南鸡饭、炒河粉、肠粉、馄饨面、五味鸭等。可能是价钱实惠的缘故,外卖生意比以前还好,这几个月没有裁减人员,4名员工每天上午9点至傍晚7点,忙得不亦乐乎。

  Selina表示,政府2周前重新开放堂食,她征求了许多客人的意见。大多数人认为疫情还有可能反复,最好观望一下再说。没想到果真如此,现在政府又下令重新关闭堂食。

  不少中餐业者表示,他们也希望开放堂食,但无论从客人还是员工来讲,堂食风险还是比较大,估计即便疫情趋缓之后,民众和商家也会观望一段时间,可能要拖到年底。

  不过,一些城市的餐饮业者还是千方百计抓住机会恢复生意。目前,艾尔蒙地市府允许商家利用户外阳棚、餐馆便道、停车场等,为民众提供户外用餐骰宝游戏平台,在戴口罩和保持社交距离的安全情况下,部分人还是认为要“有一点生意就做一点”。(杨青)

【责任编辑:史词】
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